ติดต่อเรา : 080 064 7515, 089 070 2010 [email protected]

มาตรฐานของเรา

เราตั้งใจจะสร้างสังคมที่แข็งแรงร่วมกับและพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรที่ปลูกโกโก้ ด้วยการสร้างคอมมิวนิตี้ของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในบ้านเรา จากการเสาะหาและคัดเลือกโกโก้แท้ร่วมกับมือของผู้ปลูกที่ทำการเกษตรแบบยั่งยืนทั่วประเทศไทย เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรที่ทำดี ดูแลและเห็นความสำคัญของทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่น และพร้อมไปกับการส่งต่อผลิตภัณฑ์จากโกโก้แท้ให้ได้รสชาติที่อร่อยขึ้น ดีขึ้น

ด้วยการลงพื้นที่ไปพูดคุยกับเกษตรกรและคัดสรรผลผลิตที่มีคุณภาพที่เรามั่นใจได้ว่าตรงกับมาตรฐานของเราในทุกขั้นตอนการผลิตและทำอย่างถูกต้อง ประกอบกับการซื้อขายแบบเป็นธรรม​ (fair trade) การผ่านการผลิตที่ควบคุมมาตรฐานอย่างเคร่งครัดใส่ใจทุกรายละเอียด

เราเชื่อในความเรียบง่ายของการนำเสนอรสชาติที่ตรงไปตรงมาที่ธรรมชาติในแต่ละพื้นที่ ซึ่งทำให้การชิมรสช็อกโกแลตสนุกและมีความหมาย พร้อมกับเป็นการบอกเล่าลักษณะเฉพาะของพื้นที่ท้องถิ่นผ่านโกโก้เหล่านั้นในรสชาติที่อร่อยและเหนือกว่าแค่การลิ้มรสหอมหวานของช็อกโกแลต  แบบไม่ใส่สารปรุงแต่งรสชาติและสารเคมี

นอกจากอุปกรณ์และวัตถุดิบในการทำช็อกโกแลตที่ดี เรายังมอบประสบการณ์การเรียนรู้เบื้องหลังการทำช็อกโกแลตเป็นเวิร์คช็อปหลายรูปแบบที่เหมาะกับเหล่าคนรักช็อกโกแลตทุกประเภทและทุกอาชีพ ให้สามารถนำไปสนุกกับการทำช็อกโกแลตมากกว่าแค่การลิ้มรสชาติที่มีในท้องตลาดกว่าที่เคย

X