เราได้ทำงาน Workshop ขึ้นเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการทำช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้ หรือที่เรียกกันว่า Bean to bar Chocolate เราเน้นวิธีการแปรรูปที่เหมาะสม และใช้งานได้จริงในแบบของเมืองไทย ตลอดการสอนเราจะเลือกใช้เมล็ดโกโก้ไทยเป็นส่วนใหญ่ เพราะเราเชื่อว่าเมล็ดโกโก้ในแต่ประเทศล้วนมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจที่แตกต่างกันออกไป โดยรอบนี้เราได้จัดขึ้นที่ร้านกาแฟ 93Armycoffee ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงในวงการกาแฟว่าเป็นร้านกาแฟที่เก่งในด้าน Specialty Coffee