ติดต่อเรา : 080 064 7515, 089 070 2010 support@chocolasia.com

BEAN-TO-BAR ช็อกโกแลต คือ?

Bean-to-bar ช็อคโกแลต เป็นคำที่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตหลายตัวในปัจจุบัน ในความหมายทั่วไปก็คือช็อกโกแลตที่ถูกผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ โดยที่ไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ไม่ใส่ไขมันพืชอื่นลงไปทดแทนส่วนของโกโก้ ทำให้ช็อกโกแลตชนิดนี้ยังสามารถคงคุณค่าทางสารอาหารไว้ได้สูงกว่าช็อกโกแลตในท้องตลาดทั่วไป ทั้งนี้การผลิตแบบ บีนทูบาร์ ยังเป็นการผลิตแบบที่ใส่ใจคุณภาพตั้งแต่ต้นทางมีการคัดสรรแหล่่งที่มา จากสวนโกโก้ที่สะอาดปลอดภัย ตั้งแต่กระบวนการเก็บผลโกโก้ หมัก และตากแห้งอีกด้วย

หลายคนอาจมีคำถามว่าเราสามารถเรียก Bean-to-bar ช็อกโกแลตว่า Craft Chocolate ได้มั้ย? คำตอบก็คือได้เช่นกัน เพราะเป็นการผลิตช็อกโกแลตที่มาจากกระบวนการที่มีความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ มีนวัตกรรมที่น่าสนใจ จนออกมาเป็นช็อกโกแลตที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอาร่อยถูกใจผู้บริโภค

CONTACT US

📞 CALL US:  080 064 7515,   089 070 2010,   02 644 9001

✉️ EMAIL : support@chocolasia.com

LINE FRIENDS : CHOCOLASIA LINE CHAT

📍 Address :
69/27 อาคารวิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล ชั้น1 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400

“Chocolasia Team hope to see you soon”

Get In Touch

1 + 4 =

Address

69/27 อาคารวิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล ชั้น1 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400

โทร

080-064-7515
089-070-2010
02-644-9001

Email Us

support@chocolasia.com