ติดต่อเรา : 080 064 7515, 089 070 2010 support@chocolasia.com

CHOCOLATE MAKER WORKSHOP

CHOCOLATE MAKER WORKSHOP

All the secret of making great chocolate reveals here!

The next day: 22, 24, 28 June, 2018 (From 10am-5pm)

Price: B5,500 per person (includes snacks and drinks, and souvenirs back home)

Only TK seats available! Save your spot now!

Location: TK

We sourced all quality Thai cacao beans across our land to show you how to work fresh cacao pods to a shiny, snappy chocolate bar.

Here you’re allowed to get hands fumbling on machines and equipments in every process, from sourcing, roasting, refining, tempering to filling the mold, and tell you every trick a decent chocolate maker need to know in the very practical way yet fun that you can do it at home or even develop to business yourself.

เราได้ทำงาน Workshop ขึ้นเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการทำช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้ หรือที่เรียกกันว่า Bean to bar Chocolate เราเน้นวิธีการแปรรูปที่เหมาะสม และใช้งานได้จริงในแบบของเมืองไทย ตลอดการสอนเราจะเลือกใช้เมล็ดโกโก้ไทยเป็นส่วนใหญ่ เพราะเราเชื่อว่าเมล็ดโกโก้ในแต่ประเทศล้วนมีเอกลักษณ์ที่น่าสนใจที่แตกต่างกันออกไป โดยรอบนี้เราได้จัดขึ้นที่ร้านกาแฟ 93Armycoffee ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงในวงการกาแฟว่าเป็นร้านกาแฟที่เก่งในด้าน Specialty Coffee

Get In Touch

1 + 1 =

Address

69/27 อาคารวิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล ชั้น1 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400

โทร

080-064-7515
089-070-2010
02-644-9001

Email Us

support@chocolasia.com