ใครจะไปรู้ว่าช็อกโกแลตช่วยคลายความเศร้าและความเครียดได้
Chocolasia2021-10-11T18:10:33+07:00ใครจะไปรู้ว่าช็อกโกแลตช่วยคลายความเศร้าและความเครียดได้ ความเศร้าและความเครียด มักเกิดขึ้นได้บ่อยครั้งตามสภาพแวดล้อม การใช้ชีวิตประจำวัน การสื่อสาร ทัศนคติ ความเข้มแข็งของจิตใจ ความคาดหวัง และรวมถึงเหตุการณ์ไม่คาดฝันต่างๆที่ถูกผลักดันเข้ามาในชีวิต ส่งผลให้เกิดความเศร้าหมองและความเครียดได้อยู่บ่อยๆ โดยที่ไม่สามารถควบคุมความรู้สึกได้ แล้วความเศร้าและความเครียดของคุณล่ะ คุณจำกัด “ความหมาย” ของมันไว้อย่างไร แต่ๆๆๆ ความเศร้าและความเครียดไม่ได้น่ากลัวและน่ากังวลอย่างที่คิดไว้หรอกหน่า เราสามารถจัดการและจำกัดออกมันออกไปได้อยู่แล้ว ด้วยวิธีง่ายๆในแบบฉบับของตัวเองเลย เช่น ถ้าเป็นความเศร้าที่เกิดมาจากความเครียด ความกดดันจากสถานที่ทำงาน หรือสภาพแวดล้อมจากการเรียน ลองลุกออกมายืดเส้นยืดสายสักหน่อยไหม พักผ่อนให้ได้หายใจหายคอบ้าง หรือการทานขนมหรือเครื่องดื่มที่ตัวเองชื่นชอบ เพื่อเติมความกระปี้กระเป่าและเติมความหวานให้กับร่างกาย เพื่อจิตใจสงบมากขึ้น และยังเป็นการเติมความสุขเล็กๆน้อยๆให้กับตัวเองอีกด้วย ซึ่งไม่อยากจะบอกกก ว่าผลผลิตจากผลคาเคา (cacao) หรือ โกโก้ (cocoa) ที่เราคุ้นเคยกันดี เช่น เครื่องดื่มช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลต และคาเคานิปส์ เนี่ยเป็นตัวเลือกที่ดีในการเลือกมาบรรเทาความเศร้าและความเครียดได้ดีเลยทีเดียว เนื่องจากหลายๆคนอาจจะยังไม่ทราบถึงคุณประโยชน์ที่ดีของบรรดาสิ่งเหล่านี้ ซึ่งถือว่าเป็นSuperfoodเลยนะ อย่างช็อกโกแลต มีสารเซโรโทนินโดพามีน และฟีนิลไทลามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ และยังมีสารที่มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์โมโนเอมินเอ็กซิเดส ที่มีส่วนคล้ายคลึงกับยาต้านโรคซึมเศร้านั่นเอง ทำให้สารสื่อประสาทต่าง ๆ สามารถทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้ความคิดแจ่มใสขึ้นไปด้วยนั่นเอง และตัวเด็ดที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลย สุดยอดSuperfood ก็คือ คาเคานิบส์ (Cacao Nibs) นี่เอง คาเคานิบส์อัดแน่นไปด้วยแร่ธาตุต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีใยอาหารสูง รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงกว่าชา ไวน์ และแม้แต่โกจิเบอร์รี่ เสียอีก สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีส่วนช่วยในการชะลอวัย และลดความเสี่ยงของโรคร้ายแรงต่างๆ ทั้งโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง รวมถึงมะเร็ง และมีแมกนิเซียม ที่เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายของเราขาดไม่ได้เพราะมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างถูกต้อง จึงส่งผลให้สามารถต้านความเครียดได้ เนื่องจากความเครียดเป็นความไม่สมดุลของรับบประสาท ร่างกายคนเราถึงจึงจำเป็นต้องได้รับแมกนีเซียมให้เพียงพอ นั้นจะดีกว่าไหม ถ้าเรามากำจัดความเศร้าและความเครียด บำรุงร่างกายและสมองด้วยคุณประโยชน์ต่างๆที่มาจากผลผลิตของผลคาเคา (cacao) หรือ โกโก้ (cocoa) เพราะเป็นคุณประโยชน์ชั้นดีที่มาจากผลิตภัณฑ์ที่ดีและแหล่งผลิตที่ดี แถมยังเป็นขนม เครื่องดื่ม และของทานเล่นที่สามารถหารับประทานได้ง่ายๆและอร่อยอีกด้วย