Products From Cacao
เรามีวัตถุดิบ, อุปกรณ์ และ เครื่องวัด สำหรับการทำช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้แบบครบวงจร เราให้ความสำคัญกับการผลิตช็อกโกแลตจากธรรมชาติ เพื่อคุณภาพและเพื่อความยั่งยืนของชาวสวนผู้ปลูกโกโก้ในประเทศไทย
CHOCOLASIA BRUNCH “THAI CACAO TREND IN 2019, A JOURNEY TO FINEST CHOCOLATE”
ร่วมทานอาหาร พร้อมงานสัมมนาและเรียนรู้ผ่านmini workshop ในบรรยากาศอบอุ่น หอมกรุ่นช๊อคโกแลต อีกพบปะแขกรับเชิญคนพิเศษหลากหลายท่าน ที่จะร่วมพูดคุยถึงแนวโน้มและทิศทางของโกโก้ไทยในปีหน้าก่อนใคร!! พบผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในอุตสาหกรรมโกโก้ ผู้ปลูกโกโก้รายใหญ่ เกษตรกร เชฟ นักวิชาการอาหาร พ่อค้าไปจนถึง Chocolate Lovers🍳 😁ห้ามพลาด!! จัดเต็มกับเมนูช๊อคโกแลตจากโกโก้สายพันธุ์ไทยที่รังสรรค์มาเพื่อแขกในงานโดยเฉพาะ และกิจกรรมอีกมากมายในงาน
🍫 SUNDAY BRUNCH (FINE DINING)
🍫 MINI WORKSHOP (Bean-to-bar)
🍫 NETWORKING
🍫 SEMINAR
🍫 SURPRISE GIFT BOX PRESENTS FOR EVERYONE TO TAKE HOME!
Date : 20 January 2019
Time : 10:30am – 14:30pm
Venue : The Okura Prestige Bangkok (The Grand Ballroom)
RSVP, Limited seat, Please Pre-Book your Tickets now at :
☎ Call Us : 080 064 7515 / 02 644 9001
LINE ID: @chocolasia
COCOA POWDER
COCOA MASS
Chocolate Bar Mold-2
Chocolate Maker CA-1.5
Tempering Machine
POWDER GRINDER
COCOA BUTTER
SPREAD
Chocolate Bar Mold-3
Chocolate Maker CA-2.0
Husking Machine H1
Heat Blower
Heat Blower
DRIED COCOA BEAN
COCOA BAR
Chocolate Bar Mold-4
Cocoa Roasting Machine
POWDER GRINDER
COCOA NIBS
Chocolate praline bonbon
Chocolate Bar Mold-1
Chocolate Bar Mold-5
CACAO TREES
Want to Make Things Like This?
Come Take a Class!
Bean to bar
workshop&SUNDAY BRUNCH
นำช็อกโกแลตที่ทำได้จากเมล็ดโกโก้ ไปปรับใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ โดยคอร์สนี้จะสอนการผสมขึ้นรูปช็อกโกแลตให้ได้เข้าใจและสามารถนำไปต่อยอดได้จริง
Advance Cacao
“Coming Soon”
นำช็อกโกแลตที่ทำได้จากเมล็ดโกโก้ ไปปรับใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ โดยคอร์สนี้จะสอนการผสมขึ้นรูปช็อกโกแลตให้ได้เข้าใจและสามารถนำไปต่อยอดได้จริง
Chocolate
Pastry & Cafe
“Coming Soon”
เรียนวิธีการนำช็อกโกแลตไปประยุกต์ใช้เป็นเพสตรีและขนมต่างๆหลากหลายรูปแบบ รวมไปถึงการวางแผนให้สามารถเก็บรักษาให้ได้คุณภาพดีก่อนเสิร์ฟ
Get In Touch
Address
69/27 อาคารวิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยมหิดล ชั้น1 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
โทร
080-064-7515
089-070-2010
02-644-9001
Email Us
support@chocolasia apoteketgenerisk.com.com