-
โกโก้นิบส์ Cocoa Nibs บรรจุกระปุก 100g. โกโก้นิบส์ (COCOA NIBS) หรือ คาเคานิบส์ (CACAO NIBS) แท้ 100% ผลิตจากเมล็ดโกโก้คุณภาพของสวนใประเทศไทย- เหมาะสำหรับทานเพื่อสุขภาพ
- เหมาะสำหรับทำขนม ให้กลิ่นหอมช็อคโกแล็ตมาก เพิ่มความน่าทาน
- เหมาะสำหรับ เชฟ-นักทำเบเกอรี่ ที่ต้องการสค้าคุณภาพโดยไม่ต้องนำเข้าวัตถุดิบราคาแพง คุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งสูงกว่าบลูเบอร์รี่ถึง 50 เท่า
- ช่วยลดการสะสมไขมันตามร่างกาย ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
- สามารเร่งการเผาผลาญไขมันได้ - ช่วยลดการเผาผลาญน้ำตาล และลดความอยากอาหาร
- อุดมไปด้วยสารบำรุงร่างาย เช่น ธาตุเหล็ก แมงกานีส และแมกนีเซียม
- ประกอบไปด้วยสารให้ความสุข เช่น สารซีโรโทนิน และโดพามิน
-
โกโก้บัตเตอร์ (Cocoa Butter) หรือเนยโกโก้ 1 KG สกัดธรรมชาติ 100% สกัดจากเมล็ดโกโก้แท้ จากสวนคุณภาพ โดยทางเราสกัดเย็นเพื่อคงคุณสมบัติจากธรรมชาติแท้ๆ ดังนี้ -ไม่ใช้สารเคมีในการแยกน้ำมัน ดังนั้นจึงไม่มีสารเคมีตกค้างแน่นอน -ไม่ใส่สารแต่งกลิ่นใดๆ -ไม่ใส่สารแต่งสีใดๆ -ไม่ใส่สารกันบูด *****หมายเหตุ: เนื่องจากการที่เราต้องการให้ COCOA BUTTER หรือเนยโกโก้ของเรานั้นสดใหม่โดยไม่ใช้สารเคมี ทางเราจะผลิตตามออเดอร์ลูกค้า ดังนั้นในการสั่งซื้ออาจต้องรอผลิตไม่เกิน 1-3 วัน (ขึ้นอยู่กับปริมาณออเดอร์ที่ทางเราได้รับหน้าร้านในช่วงนั้นค่ะ) โดยทางร้านจะเร่งจัดส่งทันทีที่ผลิตเสร็จให้แน่นอนค่ะ -
เมล็ดโกโก้ ไทย ประจวบคีรีขันธ์ :- เราคัดสรรเมล็ดโกโก้คุณภาพ จากทั่วประไทยเพื่อให้มั่นใจว่า คุณจะสามารถแปรรูปเป็นช็อกโกแลตที่มีคุณภาพ
- ช่วงความชื้น 6.5 - 8.0%
-
Chocolate Maker Premier ์NAVI :- เครื่องทำช็อกโกแลต ด้วยการบด ทำจากหินแกรนิตธรรมชาติ คุณภาพดี
- ขนาดของ particle size 20 microns
- มี Superior cooling system ลดความร้อน เพื่อป้องกันการ overheating
- มีกลไกช่วยในการ เทช็อกโกแลตออกจากถังปั่น ทำให้ใช้งานง่ายยิ่งขึ้น
- รูปทรงสวยงาม เหมาะสมกับพื้นที่การใช้งานภายในครัวเรื่องและโรงงาน
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของมอเตอร์แล้ว ว่าสามารถทำงานได้ต่อเนื่องเกิน 48 hours
- รัปประกันมอเตอร์ ระบบไฟฟ้า และค่าแรงช่างซ่อม 1 ปีเต็ม (เงื่อนไขเป็นไปตามที่ทางบริษัทกำหนด)
- มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ เมื่อเกิดความผิดพลาดในการทำงานของมอเตอร์
- สะดวกในการขนย้าย สามารถ check-in ขึ้นเครื่องบินได้(แนะนำให้แจ้งเป็นสินค้า overweight luggage หรือ fragile )
- UL listed และ CE certified กรุณาโทรติดต่อสอบถามรายละเอียด
-
Chocolate Maker Premier STAND :- เครื่องทำช็อกโกแลต ด้วยการบด ทำจากหินแกรนิตธรรมชาติ คุณภาพดี
- ขนาดของ particle size 20 microns
- มี Superior cooling system ลดความร้อน เพื่อป้องกันการ overheating
- รูปทรงสวยงาม เหมาะสมกับพื้นที่การใช้งานภายในครัวเรื่องและโรงงาน
- ผ่านการทดสอบความปลอดภัยของมอเตอร์แล้ว ว่าสามารถทำงานได้ต่อเนื่องเกิน 72 hours
- รัปประกันมอเตอร์ ระบบไฟฟ้า และค่าแรงช่างซ่อม 1 ปีเต็ม (เงื่อนไขเป็นไปตามที่ทางบริษัทกำหนด)
- มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ เมื่อเกิดความผิดพลาดในการทำงานของมอเตอร์
- สะดวกในการขนย้าย สามารถ check-in ขึ้นเครื่องบินได้(แนะนำให้แจ้งเป็นสินค้า overweight luggage หรือ fragile )
- UL listed และ CE certified กรุณาโทรติดต่อสอบถามรายละเอียด
-
-
คุณลักษณะเกี่ยวกับเครื่อง
เครื่องอบเมล็ดโกโก้ รุ่นTitanอุปกรณ์สำหรับอบเมล็ดโกโก้เพื่อทำช็อคโกแลต ความจุขนาด 10 ลิตร ใช้งานง่าย สะดวกในการเคลื่อนย้าย เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้ด้วยคงามร้อนมีตะแกรงสำหรับบรรจุเมล็ดโกโก้ ตัวเครื่องจะทำการหมุนคั่ว ด้วยลมร้อนเพื่อที่ความร้อนจะกระจายอย่างทั่วถึง เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้ไททัน ทำงานสะดวกด้วยการตั้งอุณหภูมิที่ต้องการและควบคุมเวลาเพียงปลายนิ้วสัมผัส เครื่องอบเมล็ดโกโก้เพื่อการทำช็อคโกแลต รูปทรงสวย มีหน้าจอดิจิตอล วิธีใช้งานเครื่องคั่วโกโก้ เพียงแค่ใส่เมล็ดลงในตะแกรง ตั้งอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการ ตัวเครื่องจะหมุนตะแกรงโดยใช้ลมร้อน ทำให้ความร้อนกระจายทั่วถึง เมื่อเสร็จการทำงานตัวเครื่องจะมีเสียงแจ้งเตือน เตาอบเมล็ดโกโก้ ความจุ 10 ลิตร กำลังไฟฟ้า 1300Wขนาดตัวเครื่อง 422x 422 x 345 mmน้ำหนักตัวเครื่อง 7.2Kgs. กรุณาโทรติดต่อสอบถามรายละเอียด -
Out of stock
ช็อกโกแลตสเปรดสูตรมิลค์ Chocolate Spread Milk 200 g. ช็อกโกแลตสเปรด (Chocolate Spread) หรือคาเคาสเปรด (Cacao Spread) สูตรมิลค์ ทำจากเมล็ดโกโก้แท้ 100% สูตรหวานน้อย- ผลิตจากโกโก้คั่วสดใหม่ทุกวัน
- ผลิตเองจากเมล็กโกโก้ในประเทศไทย
- เราคัดสรรเฉพาะเมล็ดโกโก้ที่ได้คุณภาพ เพื่อให้เสปรดมีคุณภาพที่สุด
- ปลอดภัยต่อสุขภาพไม่ใส่สารกันบูด
- มีกลิ่นหอมจากโกโก้แท้ๆ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง ไม่ใส่สี ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น รวมถึง ไม่ใส่สารคงตัวใด
-
Out of stock
ผงโกโก้ (Cocoa Powder) ผงคาเคา (Cacao Powder) บรรจุกระปุก 100 g. ผงคาเคาหรือผงโกโก้แท้ 100% ไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารเคมี ไม่มีน้ำตาล - ผงโกโก้ของเราผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ จากสวนในประเทศไทย มั่นใจได้ ไร้สารพิษ - เราสกัดจากกรรมวิธีทางเครื่องกล ไม่ใช้สารคมีในการสกัด - เหมาะสำหรับทำขนม เครื่องดื่มร้อน (หากต้องการดื่มเย็น ต้องชงละลายด้วยน้ำร้อนก่อนค่อยผสมเย็น) - เมื่อนำมาชงดื่มแล้วจะเห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพ หมายเหตุ: เนื่องจากเรามิได้ทำการเจือสีหรือแต่งกลิ่น ในผงคาเคาจะยังคงมีรสชาติของคาเคานิปส์อยู่บ้างเล็กน้อย โดยจะเห็นได้ว่าผงคาเคาแท้100%ของเรา มีสีน้ำตาลอ่อน ที่สำคัญคือมีความเป็นกรดอ่อน ๆที่หลงเหลือจากกรรมวิธีหมักเมล็ดให้มีกลิ่นหอม ดังนั้นถ้าชงทานแบบไม่เพิ่มความหวานเลยเราอาจจะได้รสอมเปรี้ยวนิด ๆ และหากนำผงคาเคาของเราไปทำขนม แนะนำให้ใส่เบกกิ้งโซดาประกอบกันด้วย เพราะเบกกิ้งโซดามีค่าความเป็นด่างที่จะทำปฏิกิริยาให้เกิดฤทธิ์เป็นกลางและเมื่อกรดและด่างเจอกันแล้ว จะเกิดปฏิริยาปล่อยก๊าซออกมา ทำให้ขนมของเราฟูนุ่มขึ้นนั่นเอง -
-
-
Out of stock
Cacao Drink เครื่องดื่มคาเคาพาสเจอร์ไรซ์ เครื่องดื่มโกโก้สดพาสเจอไรซ์ จากเมล็ดโกโก้คั่วใหม่ 100%ได้รสโกโก้ดาร์กถึงใจ หวานน้อย อร่อยเข้มข้น เหนือกว่าทุกโกโก้ที่คุณเคยดื่มมาแน่นอน- สูตรพิเศษ ได้ปริมาณโกโก้มากกว่าปกติถึง 5 เท่า
- คั่ว บด สดใหม่จากเมล็ดโกโก้แท้ 100%
- ไม่เจือสี
- ไม่ใส่สารกันบูด
- ไม่ใส่สารคงตัว
- ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์
- ไม่ใส่สารให้ความข้นหนืด
เราใช้เมล็ดโกโก้แท้ๆและนมสดคุณภาพเพื่อส่งต่อคุณค่าสารอาหารจากธรรมชาติไปให้คุณมี Polyphenol สูง - Rich Polyphenolเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์และโรคมะเร็งโปรตีนสูง - High Proteinช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงเซลล์อุดมไปด้วยธีโอโบรมีน - Powerful Theobromineธีโอโบรมีนเป็นสารที่พบในเมล็ดโกโก้ ช่วยปรับสมดุลการไหลเวียนโลหิต ลดความเครียด ช่วยให้นอนหลับสบาย -
-
-
Out of stock
เครื่องเขย่าเกลี่ยแม่พิมพ์ช็อคโกแลต Mold Shaker แรงสั่นจากตัวเครื่องจะช่วยกำจัดฟองอากาศและเกลี่ยเนื้อช็อกโกแลตในแม่พิมพ์ให้มีความเสมอกัน ช่วยประหยัดแรงและเวลา -
อยากมีไอเทมสวยๆดูคลาสสิค ไว้วางประดับบ้านหรือคาเฟ่ไหมคะ เป็นไอเทมที่ไม่เหมือนใคร หาได้ยาก แต่ราคาจับต้องได้ง่ายChocolasia ขอแนะนำนี่เลย....ผลโกโก้ตากแห้ง- เป็นผลโกโก้/ฝักโกโก้จริงๆที่ผ่านการอบและตากจนแห้ง
- มีผิวสัมผัสและความแข็งเหมือนไม้
- สีน้ำตาลธรรมชาติ ดูคลาสสิค
- ใช้วางประดับบ้าน โต๊ะอาหาร หรือคาเฟ่
- เป็นของที่ระลึกเก๋ๆให้คนรักช็อกโกแลต
🛒สั่งซื้อได้ทันทีLine ID : @chocolasiaMobile : 081 172 2106 , 080 064 7515 -
“โกโก้แมส” หรือ “คาเคาแมส” ต่างจาก “ช็อกโกแลต” ตรงที่โกโก้แมสคือช็อกโกแลตที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้ 100 % โดยปราศจากการปรุงแต่งกลิ่น ปราศจากการปรุงแต่งรสชาติใดๆ รวมไปถึงไม่มีการใส่สารเคมีใดๆผสมด้วย นอกจากนี้ โกโก้แมสจะต้องไม่มีการใส่ไขมันโกโก้หรือผงโกโก้เพิ่มเติมแต่อย่างใด ทั้งนี้เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติ และกลิ่นแท้จากธรรมชาติของเมล็ดโกโก้นั่นเอง -
คุณสมบัติเด่นของสินค้า :- เป็นผงโกโก้ แท้100% ไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารเคมี
- ไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่ง
- เป็นโกโก้สกัดเย็น ผลิตด้วยกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ Natural Process
- ทางเราผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ จากสวน มั่นใจได้ ไร้สารพิษ
- เหมาะสำหรับทำขนม เครื่องดื่มร้อน (หากต้องการดื่มเย็น ต้องชงละลายด้วยน้ำร้อนก่อนค่อยผสมเย็น)
- เมื่อนำมาชงดื่มแล้วจะเห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพ
-
ผงโกโก้ดัทช์ สูตร02 ออริจินัลดัช Cocoa Powder No.2 Original Dutch Taste Note : เฮเซลนัท ถั่วลิสง และวนิลา เหมาะสำหรับ ทานทั่วไป คีโตและวีแกนทานได้ Cocoa Powder Keto ผงคาเคาชงดื่ม คีโตทานได้ ผงโกโก้ชงดื่ม ผงโกโก้ทำขนม ผลิตและบรรจุในโรงงานมาตรฐาน คุณสมบัติเด่นของสินค้า :- เป็นผงโกโก้ แท้100% ไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น
- ทางเราผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ จากสวน มั่นใจได้ ไร้สารพิษ
- เราสกัดจากเครื่องจักรมาตรฐาน ไม่ใช้สารเคมีในการสกัด
- เหมาะสำหรับทำขนม เครื่องดื่มร้อน (หากต้องการดื่มเย็น ต้องชงละลายด้วยน้ำร้อนก่อนค่อยผสมเย็น)
- เมื่อนำมาชงดื่มแล้วจะเห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพ
-
ผงโกโก้ สกัดเย็๋น (ผงคาเคา) สูตร03ไอวอรี่โคสต์ Cacao Powder No.3Ivory Coast Superfood โกโก้คีโต Taste Note : กลิ่นมะพร้าวและถั่ว เหมาะสำหรับ ทานทั่วไป ทานคีโตและวีแกน ขนาดสินค้า : 1 kg. Cocoa Powder Keto ผงคาเคาชงดื่ม คีโตทานได้ ผงโกโก้ชงดื่ม ผงโกโก้ทำขนม ผลิตและบรรจุในโรงงานมาตรฐาน คุณสมบัติเด่นของสินค้า :- เป็นผงโกโก้ แท้100% ไม่เจือสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารเคมี
- ทางเราผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ จากสวน มั่นใจได้ ไร้สารพิษ
- เราสกัดจากกรรมวิธีทางเครื่องกล ไม่ใช้สารเคมีในการสกัด
- เหมาะสำหรับทำขนม เครื่องดื่มร้อน (หากต้องการดื่มเย็น ต้องชงละลายด้วยน้ำร้อนก่อนค่อยผสมเย็น)
- เมื่อนำมาชงดื่มแล้วจะเห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพ
-
ผงโกโก้ สูตร 04 เอ็กซ์ตร้าดาร์ค Cacao Powder No.4 Extra Dark Taste Note : ถั่วลิสง และแอลมอนด์ เหมาะสำหรับ คนที่ชอบรสชาติเข้มข้น ทานทั่วไป คีโตและวีแกนทานได้ Cocoa Powder Keto ผงคาเคาชงดื่ม คีโตทานได้ ผงโกโก้ชงดื่ม ผงโกโก้ทำขนม ผลิตและบรรจุในโรงงานมาตรฐาน คุณสมบัติเด่นของสินค้า :- ไม่เจือสีสังเคราะห์
- เป็นผงโกโก้ แท้100% ไม่แต่งกลิ่น
- ทางเราผลิตจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ จากสวน มั่นใจได้ ไร้สารพิษ
- เราสกัดจากเครื่องจักรมาตรฐาน ไม่ใช้สารเคมีในการสกัด
- Dutch Process Cacao
- เหมาะสำหรับทำขนม เครื่องดื่มร้อน (หากต้องการดื่มเย็น ต้องชงละลายด้วยน้ำร้อนก่อนค่อยผสมเย็น)
- เมื่อนำมาชงดื่มแล้วจะเห็นได้ชัดเลยคือความหอม รสชาติ โกโก้ที่มีคุณภาพ
- มีสีเข้ม เหมาะกับการทำขนม หรือประกอบอาหารตามเหมาะสม
-
1.ยืดอายุความสดใหม่ของอาหารได้ 2.รักษากลิ่นของอาหารที่เราเก็บเอาไว้ได้เป็นอย่างดี อย่างเช่นกลิ่นของใบชา หรือข้าวภายในบรรจุภัณฑ์ไม่มีก๊าซออกซิเจนมอดเเละเเมลงต่างๆจึงไม่สามารถเจริญเติบโตได้ 3.มั่นใจได้ในเรื่องความสะอาดของอาหาร เนื่องจากมันถูกปกป้องอยู่ในสภาพปิด ไม่มีแม้แต่อากาศ ดังนั้น จึงไม่ต้องกังวลในเรื่องสิ่งสกปรกต่างๆ ที่จะเข้าไปปนเปื้อน 4.ดีต่อการรักษาสภาพอาหารแม้แต่การเก็บในช่องแช่แข็ง เนื่องจากมันถูกปิดผนึกไว้อย่างดี หากเป็นเนื้อสัตว์ก็จะไม่เกิดการแห้ง เปลี่ยนสีจนคล้ำ เพราะความเย็นทำร้าย ช่วยคงสภาพ ความสดใหม่ของอาหาร หรือวัตถุดิบทั้งกลิ่น รูป รสหรือสี 5.ช่วยให้เราสามารถจัดเก็บอาหารได้อย่างเป็นระเบียบ เพราะมันถูกบรรจุในถุงเรียบร้อย ไม่รั่วไม่ซึม เราสามารถวางซ้อนหรือวางเรียงได้ง่ายในตู้หรือชั้นวางของ เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ เหล่านี้เป็นข้อดีส่วนหนึ่งของการเก็บอาหารเอาไว้ภายใน ถุงซีลสูญญากาศ ซึ่งมันยังมีข้อดีอีกหลายข้อ รวมถึงยังสามารถประยุกต์ใช้ในเรื่องการจัดเก็บได้อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นของสะสม อย่างแสตมป์ ธนบัตร ของใช้อย่างเครื่องมือ ช้อนส้อม มีดหรือจะเป็นเสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่มที่ไม่ค่อยได้ใช้ เพื่อให้สะอาดเสมอ ซึ่งก็เป็นข้อดีทั้งสิ้น -
Out of stock
Tempering Machine for Chocolate เครื่องเทมเปอร์ เครื่องคุมปรับคงอุณหภูมิช็อคโกแลต
New Courses
